Crumble de maçã
1/2 xícara de farinha de trigo com fermento (usei comum mesmo)
3 colheres (sopa) de manteiga (usei sem sal)
3 colheres (sopa) de açúcar uma pitada de sal (adicionei ainda um pouco de canela em pó e cerca de 1/2 xícara de coco seco ralado)
Preaqueça o forno a 180oC.
Misture tudo com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Reserve.
Tire as sementes e pique duas maçãs (usei Fuji, com a casca mesmo). Coloque num refratário. Espalhe por cima o crumble de modo a cobrir bem todas as maçãs.
Leve ao forno para assar durante 30 a 40 minutos ou até que a crosta fique levemente dourada. Sirva morno ou frio.
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